Germogli, cosa sono e a che servono?

Ecco un ottimo modo di inserire nella propria dieta un alimento vivo e pieno di principi nutritivi (biogenico), importante per la salute e per arricchire la propria alimentazione in modo sano. I germogli  si possono acquistare già pronti nei supermercati , un modo utile per chi non ha tempo, ma è facilmente possibile farli germogliare a casa nostra con pochi accorgimenti. Si adattano ad ogni tipo di pietanza anche se hanno sapori differenti, purchè non siano cotti altrimenti perderebbero parte